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特特特鲜美的剁椒鸡块的做法

特特特鲜美的剁椒鸡块

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苏微三餐四季
这一道菜的主味在于剁椒 蒸出来的鸡肉 是毋庸置疑的肉质滑嫩 一块鸡,一勺汤汁浇饭 鲜美的程度是连汤汁也不想放过

用料

特特特鲜美的剁椒鸡块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉躲块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜片/姜末、料酒、生抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、糖、蚝油抓匀腌制15分钟(⚠️赶时间可以直接跳下一步)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水沸腾后,把鸡肉装盘铺上豆豉和剁椒,大火蒸20-25分钟即可(⚠️豆豉看个人喜好,蒸好后汤汁会有多一重香甜味道,不喜欢可不加)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切点葱蒜末备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后,铺上葱蒜末,再淋一勺热油,滋滋滋的爆出香味把整道菜升华

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清淡但不缺一嘴满足感的剁椒鸡完成啦✅

菜谱创建时间:2020-07-07 07:10:02
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