用APP打开
凉拌豆腐
1986人浏览
82人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
奈何的厨房
小时候的夏天,凉拌豆腐是常常做的一道菜,但是作为杭州人,我们的菜几乎没有辣椒。这道凉拌豆腐是添加辣椒后的改进版。
用料
嫩豆腐
1块
皮蛋
2个
香油
2勺
辣椒油
1勺
香菜
1根
葱
1根
红辣椒
2个
蒜头
3颗
熟花生
1把
生抽
5勺
醋
2勺
盐
5g
糖
5克
白芝麻
一勺
凉拌豆腐的做法步骤
步骤 1
准备食材,豆腐装盘,其他配菜切碎备用。
步骤 2
调一个料汁、熟花生去皮敲碎备用
步骤 3
配菜加入装有豆腐的盘子中,浇上料汁,就OK了!
步骤 4
不喜欢吃辣的可以不要辣椒油和红辣椒,个人觉得花生碎和香油是灵魂。
菜谱创建时间:2020-07-07 07:11:57
打开App收藏
百香果酸汤牛肉
评分 8.6
143 人做过
炝拌土豆丝(炎宝爱吃饭版本)
5 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.6
307 人做过
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
脆皮豆腐
评分 7.4
2062 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
967 人做过
吃不够的糖酥饼 娃的最爱 家常红糖酥饼 酥到直掉渣 附细节视频详解
评分 8.1
365 人做过
作者的其他菜谱
鸡爪的N种吃法之一:甜辣柠檬无骨鸡爪
南瓜藤米果汤
凉拌土豆丝
宅家快乐水
6 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
364 人做过
原味发面饼
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
524 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
877 人做过
柠檬干煎鸡
评分 7.8
17 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
221 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1096 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
253 人做过