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椰蓉奶酥麵包(波蘭種)的做法

椰蓉奶酥麵包(波蘭種)

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作者: Amy的小廚房
Amy的小廚房
外香脆內鬆軟,喜歡椰蓉的一定要試試,非常好吃😋

用料

椰蓉奶酥麵包(波蘭種)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、波蘭種混合發酵室溫約3-4小時;2、主麵團除椰子油外混合,揉出粗膜,放入椰子油,揉出薄膜;4、分16份,約65克/個,搓圓放入烤盤二次發酵;5、奶酥蓉:將所有奶酥材料混合,裝入擠花袋待用;6、麵糰發酵2倍大,約1小時,面上擠上奶酥團;7、烤箱預熱340華氏度,中層烤約20分鐘,取出待涼。✅

菜谱创建时间:2020-07-07 08:23:15
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