除黄油之外,所有材料放入厨师机,1档和面一分钟,转4档五分钟,面团出厚膜后放入黄油,1档二分钟,5档五分钟,4档五分钟,可延长和面时间,直至出现手套膜即可
面团分成三份,幹长条状排出空气,卷起来放入模具,放入烤箱进行发酵,烤箱内放一碗开水,发酵档30-60分钟
面团发酵至7分满后上盖子,烤箱无需预热,转上下火档,上下管165度26分钟
出烤箱后震几下模具,吐司可以自然脱落,晾凉后即可食用