准备鸡腿肉,剁小块,我这是提前腌制放到冰箱里,吃的时候提前拿出来解冻就行,省事,一次可以多腌一点(冷冻保存)
腌制的料~盐,料酒,胡椒粉,生抽,老抽(我写的适量,都是根据个人口味大家再调整)
看得见的脂肪不要,鸡皮,还有白色的都不要
烤箱预热,200度,烤25分钟就好了
中间拿出来撒孜然,辣椒,黑胡椒,翻个身😁
最后五分钟之前,在放点青椒或尖椒,葱头片,土豆片喜欢的蔬菜都可以