鸡胸肉去掉边边上的黄油。撒盐,料酒,腌一小会,倒掉腌出的汁水,撒些黑白胡椒粉。倒入少许生抽,少许油再腌一小会就可以烤了。
采点自种的迷迭香,这是灵魂配料。
迷迭香跟鸡肉揉搓几下,让灵魂香料能渗入进去。
取烤盘铺锡纸,摆入鸡肉,表面再少淋一丢丢油。
200℃,20分钟直接开烤
出炉!
趁着热气腾腾撒上其他自己喜欢的调料,比如辣椒粉、孜然粉…… 鲜嫩多汁,吃完没有负罪感的肉肉😻
不要烤干,自家烤箱的脾气不同,时间温度要把控,熟度要刚好,表面有点油才会锁住汁水。