西兰花炒虾仁

西兰花焯水备用。

虾仁提前用料酒和少量盐腌制。锅内油热以后先放虾仁煎熟。

放入大蒜、姜末、葱末一起炒香。 放入胡萝卜片翻炒 最后加入炒好的西兰花。

放一点点盐调味。