1.冬瓜切块,木耳泡发,粉丝提前泡好,青菜洗净备用。丸子是之前提前炸好的,直接用就行,没有丸子的不放也可以。
2.锅中加入适量的水,烧开后依次放入冬瓜,木耳,青菜,丸子煮至水沸。煮沸后加入粉丝再煮5分钟左右。
3.调味,锅中加入鸡精、盐、白胡椒粉。量可以根据个人的口味来增减。
4.出锅,撒上香菜。
5.淋上几滴香油,大功告成! 味道非常的鲜美哦~
汤里面的菜可以自由发挥,想吃什么就放什么。冬瓜可以略微煮煮~很适合夏天🍃