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小龙虾🦞拌面🍜
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作者：
古月正文
用料
小龙虾🦞拌面🍜的做法步骤
步骤 1
将小龙虾现在清水中过洗几遍，待水清后放入少许面粉，然小龙虾爬片刻
步骤 2
再冲洗后用牙刷一一刷洗
步骤 3
去头去腮
步骤 4
蟹黄挑出，放在一起
步骤 5
去尾去肠
步骤 6
取出盒马上买的十三香调料，3斤的份，根据小龙虾的重量，所以只放了一半
步骤 7
起油锅，下姜片，入小龙虾翻炒变色后，加入十三香调料，加啤酒适量，盖盖焖煮
步骤 8
待汁收略干后，盛出小龙虾，下已煮熟的面快拌，让汁水与面相融，盛出装盆，放上葱干，香香地，味很浓😋
菜谱创建时间：2020-07-07 14:46:07
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