烤箱版鸡米花

准备好材料。

鸡腿洗净，去筋去皮去骨，切小方块。

加入一勺玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉。

加入蛋清。

搅拌均匀。

腌制20分钟。

烤箱上下火210℃预热。

腌制好的鸡腿块沾一层玉米淀粉。

沾一层蛋液。

沾一层面包糠。

依次放在垫了油纸的烤盘上。

放入预热好的柏翠PE3060烤箱中层，210℃，20分钟左右

烤至表面金黄即可。