喷香厚味营养蒸-香菇蒸鸡块

取一盘子放在锅盖上，称取鸡块、香菇块、料酒、生抽、老抽、蚝油、姜片、淀粉、盐、食用油和红椒片，取下盘子并将所有食材拌匀腌制10分钟后摆上小葱段，放入蒸锅中，盖上蒸盖备用。

主锅中加入水，盖上锅盖并放上复式蒸锅，设置：20分钟/140℃/1档蒸制，烹饪结束，取下复式蒸锅，取出盘子撒上葱花即可食用。