把葱、姜、盐、糖、黄酒、老抽、生抽等调味料倒入鸡翅里抓匀。腌制15~20分钟。
腌制时间到了后,用厨房纸把鸡翅尽量吸汗,加入油拌匀,再将鸡翅横着划2刀, 放入微波炉正反各“高火5分钟”,也就是烤2次,第1次高火烤了5分钟,翻面再烤5分钟。
最后“”香嫩好吃”的鸡翅出炉啦!油还在冒泡呢~~流口水没?
1.鸡翅一点要吸干水,加入油,再烤。 2.不增太咸,影响鸡肉的鲜度。