新手也不会失败的—咸柠檬鸭

先把鸭子随意剁成几块，然后放水里煮一下捞出来，把锅里的水倒掉，换成新的，把煮鸭子的香料放锅里，然后凉水就把鸭子放进锅里，开大火煮，时刻拿筷子戳一戳，看看熟了没，尽量煮熟一点。

把鸭子捞出来，放到盆子里晾一下，反正是凉拌菜。。铁手可以去撕🙈因为黄瓜丝和花生米在煮鸭子的时候我已经准备好了！！所以可以休息休息了！！！

鸭子凉一点之后。其实是要借助工具的，刀或者剪刀都可以，因为鸭子没有鸡好撕，我是用菜刀把肉大块大块地从骨头上都剔下来了，然后手撕。

撕好之后，加入拌鸭子的材料，然后用手捏咸柠檬把汁挤到盆子里，柠檬剁吧剁吧也放进去，忘了写，可以加一丢丢糖提味。一丢丢，手指头捏一点点。用手抓匀，装盘！！

将将将将！！！