1,红心火龙果去皮切丁。装入容器中。2,牛奶1盒约220毫升,加入吉利丁片10克,白糖5克。用勺子轻轻搅动,微火熬化。3,用西点小模具框住火龙果丁,倒入熬化吉利丁片的牛奶。4,加保鲜膜,进冰箱冷藏保存。5,3小时后取出脱模。想吃的时候随时取用。
1、吉利丁片麦德龙和盒马生鲜有卖,也可以淘宝。 2、用糖随喜,有用80克的,有用30克的,我用5克。有甜味不伤牙。 3、熬吉利丁片用勺子搅拌到完全看不到渣渣为止。 4、模具只影响图片,不影响口感。 5、做好强烈建议发朋友圈。