中式主食32: 花朵早餐包

做紫甘蓝汁： 紫甘蓝用去渣榨汁机榨汁，加入一小勺柠檬汁，汁液会从深紫色变成漂亮的粉红色。

和面： 将两种面混合。 用奶锅煮开紫甘蓝汁，直接烫面。 一点一点加，大约180克，面团成不软不硬时即可。入冰箱冷藏。

插播一款小凉菜： 如果剩下一部分紫甘蓝汁，用它来泡白萝卜丁，加入盐和醋、糖，泡一晚，第二天就是一款好看的粉粉的爽口小菜。

做馅： 西葫芦和胡萝卜擦丝，用盐杀出水后，剁碎。 炒鸡蛋，捣碎，和菜拌匀，加入调料拌匀即可。

激动的时刻~~包漂亮的包子： 擀成饺子皮一样的圆片，包馅，像捏糖三角一样捏出五个角（5个花瓣 ），中间不用捏死，留个开口露出馅更好看。 用大拇指和食指捏住花瓣，做”比心“的动作往上撮花瓣，让它呈现褶皱，每个都如此。

冷水下锅，开锅后蒸12-5分钟即可。