在市场买的肠粉专用粉,比例按粉多水少浓稠状,放盐调均匀
水烧开后上蒸盘,喜欢吃什么就放什么,我放了胡萝卜丁,葱花,鸡蛋液
蒸到3到5分钟,淋上香喷喷的酱料,香味扑鼻,吃起来美味可口
酱汁要先准备好,把蒜头剁碎,干香菇泡发切碎,热油把蒜头炒至金黄色放香菇,放水放生抽,蚝油,淀粉大火烧开就可以了