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豆腐虾仁蒸蛋
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作者：
铁工房
用料
豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
将豆腐切块，放入碗中压碎
步骤 3
在碗中打入两个鸡蛋
步骤 4
将鸡蛋打散后放入一勺食盐
步骤 5
然后倒入适量的清水，继续打散
步骤 6
当蛋液稀疏后，过筛网，淋到豆腐上
步骤 7
再放入新鲜的虾仁
步骤 8
包上保鲜膜
步骤 9
在保鲜膜上扎几个孔，防止蒸的时候，蛋羹鼓起散开
步骤 10
上锅蒸10分钟左右
步骤 11
蒸好后取出
步骤 12
倒上生抽
步骤 13
香油
步骤 14
再撒上一些葱花
步骤 15
嫩滑美味的豆腐虾仁蒸蛋就做好了
菜谱创建时间：2020-07-08 10:07:29
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