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干贝洗净后,和姜片一起放入冷水中浸泡3至4小时后搓散,沥干备用。
金针菇洗净,切掉老根摆入微波耐热容器中,表面铺上干贝丝。
水箱中加满水,微波耐热容器放在蒸盘上,将蒸盘放在玻璃烤盘上,放入烹饪箱第三层。 💡烹饪程序 烹饪程序:蒸制3;微波600w 放置层数:玻璃烤盘,第三层;微波耐热容器,第0层 烹饪时间: 13分钟 烹饪容器:微波耐热容器,蒸盘,玻璃烤盘
选择蒸制3,设置10分钟,开始烹调。蒸出的汤汁滤出留用。
另取一微波耐热容器,放入食用油,微波600W加热2分钟,倒入生抽、细砂糖和蒸金针菇的汤汁继续煮1分钟。
调入水淀粉勾芡,淋在金针菇上,最后撒上葱花即可上桌。














