肉泡冷水去除血水,放入高压锅加适量水,姜片,小葱结中火8分钟取出切小粒备用
葱切碎,姜蒜切碎
番茄打十字花刀,开水泡3分钟去皮切块
起锅烧油倒入葱姜蒜炒出香味,加肉块翻炒均匀后加番茄酱翻炒1分钟
倒入西红柿翻炒加适量水,
加适量盐和胡椒粉,白糖炖2分钟
出锅撒上葱花即可