粽子叶很便宜,超市是13块钱一斤。以前用茶叶,可我觉得茶叶太贵了。我一次用六张粽子叶。 茶叶鹌鹑蛋,我用的金骏眉、味达美、盐,放压力锅里,再放水,选择中压15分钟就可以。 把金骏眉换成粽子叶就行。
下锅前,粽子叶要剪碎,然后清水冲洗一下。 鹌鹑蛋熟了,过夜更好吃。
2022-05-22快要端午节了,做的粽子叶茶叶蛋。 以后记得,不要用新鲜粽子叶,要用干粽子叶。 新鲜的做出来,没有粽子叶味道。