紫薯洗净切好。
放入电压力锅中,加入小碗半碗水,保压八分钟。
把煮的软烂的紫薯放入破壁机中,加入黄油、炼乳、淡奶油,用酱料档,中途用破壁机搅拌棒搅拌几次,大概三四分钟左右。
紫薯馅儿,这种状态就已经做好了。
盛出来放到保鲜盒里,冰箱冷藏能保存三四天,这个是万能馅儿,随时做东西拿出来用就可以,非常方便。
这个不需要炒馅,只需把所有的原材料放入破壁机中,用酱料档操作就可以。