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家庭版易做煎饼果子
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作者：
孙琪琪琪
用料
家庭版易做煎饼果子的做法步骤
步骤 1
面粉+生粉+盐混合拌匀，加入清水搅拌成糊
步骤 2
加一勺食用油
步骤 3
搅拌均匀，放置一旁备用
步骤 4
面酱：甜面酱+豆瓣酱+耗油搅拌均匀，其他配料都准备好，面酱搅拌好后可以入锅用一小勺油炒一下，我赶时间所以没炒酱
步骤 5
锅内热油，盛汤的勺子舀一勺面糊，用煎饼果子专用的竹蜻蜓摊圆，磕一个鸡蛋，用铲刀戳散使其均匀铺在面饼上，趁蛋液还未凝固时撒葱花和黑芝麻，盖锅盖焖到蛋液凝固
步骤 6
面饼小心翻面，刷酱，放配菜
步骤 7
卷起来即可
步骤 8
口味很赞哦😄
菜谱创建时间：2020-07-08 14:41:07
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