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香辣牛腩
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作者：
风中舞飞扬
用料
香辣牛腩的做法步骤
步骤 1
新鲜牛腩洗净。
步骤 2
水烧开，牛腩氽水。
步骤 3
加入三个红辣椒，姜，八角，草果等香料，1000克山泉水入电压力锅压30分钟。
步骤 4
将压好的牛腩捞出，切块。
步骤 5
热锅热油，将蒜，辣椒、姜片倒入炒香，放入冰晶糖炒溶，倒入牛腩翻炒。
步骤 6
加生抽，老抽翻炒均匀，倒入原汤煮开后中小火煮20分钟。
步骤 7
剩下的原汤煮上一个白萝卜，可以不用另煮青菜了（哈哈，懒人想的妙法）。
步骤 8
连萝卜皮也没放过，让我做成了酸萝卜皮，哈哈哈……（一个叉腰小人儿在得意大笑……）
步骤 9
是不是看着就很吸引？那还等什么，开动～
菜谱创建时间：2020-07-08 14:47:27
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