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咸烧白
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作者：
咫尺天涯_8cdp
用料
咸烧白的做法步骤
步骤 1
芽菜切细，菜油烧熟，放入花椒、姜片、八角炒香备用。
步骤 2
五花肉煮熟到筷子可以穿过，稍微凉一下抹三次老抽，每次都要等肉充分吸收，最后抹一点食用盐。
步骤 3
锅中放少许油煎皮
步骤 4
然后就这样了
步骤 5
肉稍微凉一下就可以切片了
步骤 6
肉在下面，上面是制作好的芽菜铺面，上蒸笼1.5个小时。我喜欢吃耙点，可以自己调整时间。
步骤 7
翻盘成功
咸烧白的小贴士
一定要最后抹一次盐，就不会炸油那么厉害了。这个配方差不多一份的量。
菜谱创建时间：2020-07-08 14:53:39
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