鳕鱼腌制好后稍微煎一下盛出
热锅下蒜末,炒香之后放入切碎的番茄出汁,再放入杏鲍菇,加入适量水 酱油和番茄膏,我还加了一点白胡椒和香草(๑>︶<)و
倒入冷饭翻炒,开中火收汁
出锅前的两三分钟放入鳕鱼翻炒几下,收汁到想要的程度后就关火,撒上盐 糖
酸酸甜甜的番茄烫饭就出锅啦!٩(❛ั︶❛ั*)
鳕鱼也可以换成其他的海鲜或者是肉之类的,杏鲍菇也可以换成你想要的其他蔬菜哦!大胆发挥你们的想象力吧(ღ˘︶˘ღ)