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以假乱真的土豆卡通包
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作者：
黄太爱厨房
用料
以假乱真的土豆卡通包的做法步骤
步骤 1
老南瓜切块上锅蒸熟
步骤 2
熟瓜加水打成泥，取200克倒入面粉中，倒入酵母，糖加入牛奶溶解也一并加入
步骤 3
搅拌成这种絮状就可以直接上手揉了
步骤 4
揉成光滑的面团然后就可以用擀面杖擀成厚薄适中的面皮
步骤 5
我这里我是用压面机压好，用压饺子皮的神器把面皮压成图片这种一个个的就可以包馅
步骤 6
包入馅料，搓圆
步骤 7
再整形成椭圆形
步骤 8
全部一起都包馅整形
步骤 9
重点来了，找一根这种烧烤的签子，用头在上面戳几个洞
步骤 10
这样戳几个洞，随意一点就可以
步骤 11
戳完就开始来造它表面的泥土了
步骤 12
可可粉和面粉按照1:1的比例混合均匀
步骤 13
然后就是拿起面团，在上面滚一下，再拍掉多余的粉就可以了
步骤 14
发酵好至1.5倍之后，热水上汽之后上锅蒸12分钟，关火焖一分钟就可以开盖！完美一锅土豆出锅了
以假乱真的土豆卡通包的小贴士
揉面要到位，把里面的气孔都要排掉，发酵不要发过了，不然容易起泡鼓包
菜谱创建时间：2020-07-08 16:27:33
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