可以拉丝的冰心面包

把主面团里除了黄油之外的所有材料放入面包桶里，先液体后粉类，干酵母最后再放

待面粉揉成团后放入黄油继续和面

面团达到完全扩展阶段

盖好保鲜膜，发酵

发酵至2倍大

取出轻轻按压排气

分割成60克左右的面团，滚圆后有间距的码入烤盘中，等待二次发酵

发酵好的面团，体积增大2倍，手指轻轻按压表面会缓慢回弹

表面筛上一层薄薄的高粉

放入烤箱中下层，150度上下火烘烤20分钟即可

趁着烘烤面包的时候我们来制作可可冰心奶油馅儿，把玉米淀粉和可可粉过筛入碗中，倒入蛋黄液搅拌均匀

奶锅中倒入牛奶，放入Fluff棉花糖

边煮边搅拌，小火加热至沸腾

缓缓地倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌

把搅拌好的蛋奶糊倒入奶锅中，小火加热，要不停的搅拌防止糊锅

加热至蛋奶糊变得浓稠即可离火，趁热加入黄油搅拌至完全融化，棉花糖可可卡仕达酱就做好了

将棉花糖可可卡仕达酱倒入碗中，保鲜膜贴面，放入冰箱冷藏备用

淡奶油中加入可可粉打至有清晰的纹路

把冷藏后的棉花糖可可卡仕达酱取出用打蛋器打顺滑

分次加入可可奶油搅打均匀，可可冰心奶油馅儿就做好了

裱花袋中装入泡芙裱花嘴，装入可可冰心奶油馅儿

裱花嘴45度倾斜插入可可餐包底部，360度转圈挤入可可冰心奶油馅儿