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家常脆皮蛋糕的做法

家常脆皮蛋糕

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作者: 忆乡飘零
忆乡飘零
孩子们喜欢吃,外面买的太甜,就想自己试试。几经尝试决定了用这个配方,甜度适中,喜欢吃甜一点的亲,可以按需多加一点糖

用料

家常脆皮蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备好所需材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋里加入40克白糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打发至颜色变白,有清晰条纹 不容易消失

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入70克蛋糕粉,用刮刀轻轻上下翻拌均匀,注意:千万别划圈 怕消泡!烤箱需提前预热好.上下火150.°C

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具到入玉米油,刷一遍防粘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后装入蛋糕糊,表面撒上芝麻。放入烤箱调至25分钟!这是5分钟后的样子,明显长高了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,戴上手套出炉了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓浓的蛋糕香味扑鼻,稍微放凉用牙签沿边转一圈脱模,可以开吃了^_^

家常脆皮蛋糕的小贴士

拌面糊千万别划圈,每家烤箱温度不同,初次做注意观察,以便调整温度!家里有柠檬汁可以放几滴,没有可以不放!

菜谱创建时间:2020-07-08 19:34:30
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