酱香粉蒸排骨--电饭锅版

准备材料： （1）准备半斤排骨，凉水泡半小时，去除血水； （2）蒸肉米粉1斤； （3）一小块红薯。

腌制排骨： 排骨沥干水分，放入大碗中，加入以下调料： 1勺黄豆酱，1勺豆瓣酱，2勺生抽，1勺花椒，少量白糖。

将调料搅拌均匀，腌制1小时。

腌制好的排骨，加入米粉。

排骨都均匀裹上米粉即可。

红薯切成大块，铺在盘子底部。

将裹满米粉的排骨，铺在红薯上。 大火上锅蒸40分钟。

蒸好即可出锅~ 排骨肉质软烂，酱香味浓郁，搭配红薯的甘甜，非常的美味。