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无蛋黄、无冰渣、免搅拌的懒人版巧克力冰淇淋
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作者：
僖儿
用料
无蛋黄、无冰渣、免搅拌的懒人版巧克力冰淇淋的做法步骤
步骤 1
100克的牛奶倒入奶锅内。
步骤 2
小火加热至牛奶液60度左右。
步骤 3
放入黑巧克力币，搅拌至巧克力融化。
步骤 4
再将剩余的80克牛奶倒入巧克力溶液内，拌匀降温备用（最好放入冰箱冷藏）。
步骤 5
淡奶油加入细砂糖和炼乳。
步骤 6
打发至淡奶油有纹路即可。
步骤 7
加入降温的巧克力牛奶液。
步骤 8
搅拌均匀的巧克力冰淇淋液。
步骤 9
倒入柏翠冰淇淋机的冰淇淋桶内。
步骤 10
装好搅拌叶，放入主机内，盖上盖子。
步骤 11
设置冰淇淋功能，时间设置50-60分钟。
步骤 12
时间到，浓郁的巧克力冰淇淋就做好了。
步骤 13
准备一个厚的蛋糕纸杯，装满满的一杯，放几根手指饼干和巧克力装饰，可以到朋友面前装装逼啦！
步骤 14
成品
无蛋黄、无冰渣、免搅拌的懒人版巧克力冰淇淋的小贴士
家里如果没有冰淇淋机小伙伴可以将淡奶油打发至7-8成，奶油巧克力液记得一定要冷藏，混合均匀后放入冰箱冷冻6-8小时就可以食用啦！
菜谱创建时间：2020-07-08 22:54:25
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