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蟹中战斗机·清蒸三门青蟹
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作者：
丸子同学
用料
蟹中战斗机·清蒸三门青蟹的做法步骤
步骤 1
青蟹的战斗力太强，杀蟹的方式也很凶残，需要从眼戳进去直到神经死亡，千万注意是真的死了，不然解开绳子会很难处理。杀死后用牙刷清洗全蟹，同时尽量把腮剪掉，不然会腥
步骤 2
加水，把葱，酱，料酒放入冷水锅中
步骤 3
加工具，隔谁放入处理好的青蟹，大火开锅后转中火，根据蟹的大小，我的蒸了10分钟
步骤 4
蒸蟹的过程中将酱油，蒜末做成调味汁备用。
步骤 5
出锅吃螃蟹喽～
蟹中战斗机·清蒸三门青蟹的小贴士
务必确保蟹死掉再解开绳子
菜谱创建时间：2020-07-08 23:54:45
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