❶ 虾仁解冻洗净,加盐、白胡椒粉、蚝油,腌制10分钟。 ❷❸ 牛油果去皮去核压成泥,加入鸡蛋、盐搅拌均匀;再加入燕麦片继续搅拌均匀。 ❹❺ 烤箱预热180度;取6寸烤盘,铺上锡箔纸或吸油纸(方便脱模),将燕麦牛油果泥倒入底部,放上虾仁,再刷一层橄榄油,撒少许黑胡椒粉和奇亚籽。 ❻ 放入烤箱中层,180度10分钟即可。
披萨上还可以撒上马苏里拉,不过就这样,味道已经非常好吃啦!
▲ 高蛋白+高纤维+优质脂肪,健康又美味!
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