尖椒切段备用
蒜切末备用
调酱汁,1勺生抽,1勺醋,1/2勺蚝油,1勺糖,盐2克,1勺清水,1/3勺淀粉
少许油,将尖椒煸炒至两面焦黄
加入切好的蒜末,加酱汁,煸炒入味
盛入盘中,完工。
油不要放太多 淀粉不要太多