鸡胸肉洗净,加料酒和白醋去腥,五分钟后冲洗干净,拭干水分。 切粗条,加入两勺生抽,两勺耗油,适量研磨黑胡椒粗粒。抓匀腌制20分钟。(当然放在冰箱冷藏一夜会更入味) 青椒切圈,小米椒,蒜末切好。 空气炸锅180℃预热。
把腌好的鸡胸肉条和青椒蒜末拌匀,空气炸锅铺锡纸,分散平铺摆开
180℃10分钟,大概这样。
翻动一下,因为外层较干,底部湿润。 180℃再烤10分钟。 如果不想吃太干的,就铺上一层锡纸在表面,注意不要被烫到。
出锅啦,超级方便- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)