香蕉可可磅蛋糕

Name: 香蕉可可磅蛋糕
Ingredients: 100克低筋面粉; 8克可可粉; 5克肉桂粉; 5克泡打粉; 10克（可不加）咖啡酒; 15克玉米油; 140克香蕉; 1个鸡蛋; 6颗（其他水果、果干、坚果均可）樱桃

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作者：森斯文

虽说是磅蛋糕，但是不用黄油，选择更健康的玉米油，并且含油量非常低，可以说健康低脂了同时此款蛋糕是完全不额外加糖的，属于苦苦的那种（甜度则看你使用的香蕉熟度）如果喜甜的宝宝们，可以自己按照喜好添加

用料

香蕉可可磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉使用叉子压成泥，依次加入鸡蛋、玉米油、咖啡酒以及肉桂粉，搅拌均匀

步骤 2

将粉类全部过筛，加入香蕉泥中，翻拌均匀没有干粉就可以了，不要搅拌过度以免起筋蛋糕就不松软了

步骤 3

烤箱预热180度，这里我用的新鲜的樱桃，去核后一次摆在面糊中（可以使用其他的坚果或者水果）；烤制30分钟既可以了

菜谱创建时间：2020-07-09 13:31:20

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