蒸碗里刷油加入油纸(只刷油也可以,不过加了油纸更容易脱模),打入一个鸡蛋,不能弄破蛋黄,红萝卜和西兰花焯水切碎
交叉放入红萝卜西兰花碎,尽量让蛋黄外中间
盖上保鲜膜扎洞放入蒸锅,水开后小火10分钟焖3-5分钟
用牙签戳一下蛋黄没有蛋液就是熟啦,四周用牙签戳一下帮助脱模,切成自己喜欢的形状