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椰子油可可贝果的做法

椰子油可可贝果

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牛魔王嘛哩嘛哩烘
在不知道做什么的时候 就做点贝果吧 保存方便 吃起来也方便

用料

椰子油可可贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除椰子油外其他材料入搅拌桶,水慢慢加入,用刮刀或筷子搅成絮状,用厨师机搅打至面团光滑后加入椰子油打出粗膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉入巧克力币

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成4份,盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形(手法见上一篇南瓜贝果)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后煮糖水(见上一篇南瓜贝果),入糖水两面各烫20秒捞出去多余水分,表面撒上杏仁片和椰蓉作为装饰,放入预热好的烤箱200度20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦

椰子油可可贝果的小贴士

详细可参考上一篇南瓜贝果 主要记录自己做的一切 大家开心就好

菜谱创建时间:2020-07-09 14:29:43
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