葡萄干提前泡一下,鸡蛋,牛奶,油搅打均匀,加入糖搅拌融化
拌匀后
加入酵母,糯米粉,拌匀无颗粒,盖盖子静置半小时,模具提前铺油纸!
烤箱预热200℃,上下火180℃25分钟,最后5分钟上火调整到190℃上色,我的烤的颜色有点浅了,糖我放了10克,因为有葡萄干挺甜了,蔓越莓更甜!爱吃甜的可以放20克好吃!
模具为8寸披萨烤盘