除黄油和适量的材料外剩余的材料混合均匀后过筛
盖上保鲜膜,再在保鲜膜上用牙签戳几个洞,上锅蒸熟。
蒸熟后取出加入黄油(无需提前融化)
先用刮刀拌,稍微凉了后就下手揉,揉至完全融合后,裹上保鲜膜入冰箱冷藏>半小时。
芒果去皮切丁备用,淡奶油+糖打发好备用。
取出糯米皮,切一块下来,撒上熟糯米粉,擀成中间一点厚,四周薄的圆片。
再挤上淡奶油,放入芒果丁
然后向包包子一样包起来(当然,随便包也行,只要收口收紧就好啦),可以把多余的皮剪掉,然后再拍上一点熟糯米粉,在翻个面就好啦。
成品图
❗️熟糯米粉,可以上锅炒熟,也可以入烤箱烤熟,还可以微波炉叮熟。 ❗️保存的时候要密封好,不然皮容易硬掉。 ❗️更详细步骤☞公z号(D家烘焙)(优先更新公z号,喜欢可以关注一下呦😊)