水奶,黄油,糖,盐,一起进主锅,1分钟30秒/70度/速度3,融化拌匀。
加入面粉,注意不要撒到刀头上,2分钟30秒/100度/速度3
加入木薯粉和芝麻,30秒速度1~3混合。
再设置1分钟30秒/速度3, 鸡蛋液从量杯孔分3次加入。
混合好的状态。
麻薯糊倒入裱花袋。
挤出接近等量的麻薯糊。
烤箱上下火180度烤28分钟。麻薯糊会慢慢膨胀为球状。
外脆内涩,孩子好喜欢😘