除油之外把其它所有材料放入主锅,20秒速度3一6混合(锅盖和量杯盖一定要盖上)
混合好揉面模式5分钟,最后2分钟从量杯孔慢慢倒入油。
揉面好有点粘手,手抹点油去拿面团就不会粘手,把它搓圆放盆里,盖上保鲜膜醒发两倍大。
把它分成10个,一个大概41克左右,放入刷好油的八寸蛋糕膜具,再次发酵至两倍大。
这是发酵好的。
可以在上面撒点高粉做点装饰。
放入预热好上、下火180度的烤箱烤是18分钟,上色后盖上锡纸
放晾享用
自己试一个,好好吃。