奶酪棒

先来一张全家福

吉利丁片放冰水里软化待用，如果冬天做放在常温的水里软化就可以了。这个我正好是夏天做的，所以还是放冰水里面，常温的水怕软化到看不见了。😁

芝士片两片

纯牛奶200克

白砂糖10克

开小火锅中倒入纯牛奶 ，牛奶沸腾加芝士片 砂糖 搅拌至完全融合，倒入备用的容器中，等温度低于80度再放入吉利丁片。这里不记得拍照片去了。

泡沫用勺子弄掉，盖上盖子冰箱冷藏4四小时以上。其实你们做的时候可以用漏勺过滤一下，这样就没有泡沫了，我是懒，所以就省了。

成品出来了。