食材全部切成小块,准备材料如图
热锅凉油,先下入洋葱和香菇,炒出香味。
然后下入土豆,胡萝卜和杏鲍菇,翻炒几下。
土豆,胡萝卜8分熟的时候下入切好的牛排,牛排翻炒至变色,下入青椒和玉米粒。
加入一勺生抽,一勺蚝油,2/3勺老抽。
翻炒均匀,加适量盐,糖,味精,翻炒均匀
出锅!