家常小炒之荷兰豆香菇黑椒牛柳（减脂餐）

小米辣放不放都行，看个人吃辣的程度。葱姜切末备用。

香菇荷兰豆用果蔬清洗剂泡半小时，荷兰豆去筋。

胡萝卜切小片，备用。

黑椒牛柳用的大希地品牌的，腌制的很到位，除了牛柳切的有点粗之外，其他没啥毛病。

荷兰豆香菇胡萝卜提前焯水。小锅放水，水开后加一克盐，几滴油，把菜放进去，两分钟就可以了。冷水浸泡一下，备用。

热锅冷油，放7克油，葱姜末辣椒炝锅。

放入牛柳，翻炒至变色。如果有的同学家里锅有些粘锅，可稍加一点点水。

加蔬菜进去，接着翻炒，放7克生抽，如果不放生抽，那就放1-2克盐。

出锅装盘，棒棒哒～