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茶饮备料6：四季春茶底
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作者：
轻餐国际技术配方
用料
茶饮备料6：四季春茶底的做法步骤
步骤 1
准备一桶白开水，待水温降至85至90℃
步骤 2
再加入四季春茶
步骤 3
用勺子将茶叶轻轻压下去
步骤 4
然后迅速用保鲜膜封口
步骤 5
计时浸泡6分钟
步骤 6
将准备好的冰块倒入量桶
步骤 7
接下来用隔茶袋将茶汤过滤至量桶中
步骤 8
搅拌至冰块融化，四季春茶底制成了！（此时量桶中的冰块可使茶汤迅速冷却，从而更好地保护茶汤的口感）
步骤 9
最后再用保鲜膜封口放入冰箱备用
茶饮备料6：四季春茶底的小贴士
四季春茶是介于红茶和乌龙之间，保有乌龙茶韵味的同时，还有一种清新的奶香，常用来制作清香型奶茶和果茶类饮品。
菜谱创建时间：2020-07-10 15:25:54
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