万能烤箱面包

把粉类全称在一起，加入搅拌后鸡蛋水，除黄油外的

除黄油外，全部材料放入厨师机搅拌，鸡蛋水先不要放完，面团的吸水性，太干了就加水，太湿了就加粉

揉粗糙的手套么就可以加入黄油

加入软化后的黄油，揉出手套膜，我这里呢，我的面团比较湿有点粘手

揉成光滑的面团，醒面半个小时，夏天醒面常温就可以了，冬天醒面就要锅水温，微微烫手就要关火，用真假放在锅里醒半个小时

半个小时后时候的状态

手指沾粉插面团，面团不回缩，面团成功了

把面团称重分成六等份，整理成团圆，再醒20分钟

开始做造型，按照顺序，加入自己喜欢的馅料，也可以加入黄油啊 马苏里拉芝士

如果十菠萝包直接放上酥皮就可以了，不用再做造型

当180度预热十分钟，然后烤15分钟至20分钟，看每个人的烤箱程度，上色程度，自行调整时间即可

我的没那么好看，但是很好吃

面包里面的组织

菠萝包是我第二次用这个配方做的，很成功