茄汁白玉菇

Name: 茄汁白玉菇
Ingredients: 2瓣大蒜; 20g食用油; 15g番茄酱; 80g（去皮去蒂）西红柿; 1大勺白糖; 2小勺盐; 300g白玉菇

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作者：碗里碗外V

番茄与白玉菇的组合，不仅酸甜开胃，更让菜肴多出一份鲜美滑嫩。茄汁的红搭配白玉菇的白，番茄的酸甜搭配白玉菇的鲜美，让茄汁白玉菇这道菜肴色香味俱全，下饭伴面均是佳品。本菜肴为FC1内置智能菜谱菜肴，菜谱路径：菌菇蔬菜-菌菇关注《碗里碗外》公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦！

用料

茄汁白玉菇的做法步骤

步骤 1

主锅中加入蒜瓣，盖上锅盖和量杯，设置：3秒/7档切碎，结束后用刮刀将锅内壁蒜末刮至锅底。

步骤 2

加入食用油、番茄酱、西红柿、白糖和盐，盖上锅盖和量杯，设置：5秒/7档打碎，再设置：5分钟/110℃/1档（反转）熬煮。

步骤 3

加入白玉菇，盖上锅盖和量杯，设置：6分钟/120℃/1档（反转）烧煮。烹饪结束，取出装盘即可食用。

菜谱创建时间：2020-07-10 17:16:51

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