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炸薯条(不用复炸，不用冷冻，不用玉米淀粉)
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作者：
祝余欢乐
用料
炸薯条(不用复炸，不用冷冻，不用玉米淀粉)的做法步骤
步骤 1
土豆削皮，几个人吃就做几个！
步骤 2
土豆切厚片，再切成粗条，条不要切太细，后面炸好之后会缩小一点的！
步骤 3
切好的土豆条冲洗干净！准备一个锅，加水，水沸腾之后加土豆条煮2分钟，煮的时候水量没过土豆条就行！
步骤 4
煮好的土豆条捞出来用冷水冲一下，
步骤 5
晾30分钟！
步骤 6
锅里放调和油，炸薯条不喜欢用花生油，味道太大！油起泡泡的时候放入土豆条！开小火，不用翻，因为刚炸的土豆条很软的，一翻就烂了！油量刚没过土豆条就行！
步骤 7
炸成这样带点金黄色就可以翻动了，有的人喜欢焦点！
步骤 8
看薯条炸到自己想要的状态就可以捞出来，控油5分钟，撒点盐，如果我吃的话，我喜欢加椒盐粉！
步骤 9
非常好吃的薯条，配番茄酱，完胜外面的卖的死贵死贵的薯条！ 给小孩子吃就不用加调料！
炸薯条(不用复炸，不用冷冻，不用玉米淀粉)的小贴士
觉得盐不够的就加点，我吃的话，1克盐都可以了！不加盐也好吃！
菜谱创建时间：2020-07-10 18:06:00
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