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野蛮肉粽（家庭版）
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作者：
康西2020
用料
野蛮肉粽（家庭版）的做法步骤
步骤 1
十月稻田糯米5袋2000克，提前一天泡发。中间要换水。
步骤 2
1000克猪腿肉切块，估计一下包几个粽子，我直接切大块。不敢用五花肉，家里人都不吃肥肉。包粽子之前，用西贝酱油腌制江米。为啥用西贝酱油，因为蛋白质含量高达13以上。
步骤 3
腌肉也要提前做好，用大料桂皮姜蒜豆瓣酱和酱油糖。不放盐的。
步骤 4
粽叶提前泡一晚上，用之前煮几分钟。
步骤 5
还是要用两张粽叶才牢靠。
步骤 6
加米
步骤 7
➕一大块肉
步骤 8
用米封好
步骤 9
可以五花大绑了
步骤 10
我包的就是家庭版的肉粽，估计是真材实料。形态有点野蛮
步骤 11
还好吧
步骤 12
盖上一只大碗 煮3小时。一会见。
步骤 13
肉肉太好吃了……香啊
菜谱创建时间：2020-07-11 08:13:11
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