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豆腐杂蔬饼
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作者：
煜恒麻麻
用料
豆腐杂蔬饼的做法步骤
步骤 1
所有食材切碎，豆腐压碎，蛋清蛋黄分离
步骤 2
蛋清加入食材中混合搅拌均匀
步骤 3
不粘锅小火刷油，放入豆腐蔬菜糊，再用铲子压扁稍微整形（也可以手上抹油或者冷水放在手里按成饼状再放锅里）
步骤 4
用勺子在中间压个坑
步骤 5
往小坑倒一点蛋黄撒点黑芝麻（还可以撒奶酪）锅里撒点水盖锅盖闷到饼底部呈金黄色蛋黄凝固
步骤 6
吃不完的可以冷冻保存
步骤 7
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步骤 8
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菜谱创建时间：2020-07-11 14:40:50
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